青鳗怎么做好吃又简单

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把青鳗做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.配料:青鳝、黄蒜、冰糖、酱油、醋。准备一条鳗鱼，洗去鳗鱼身上的粘液。

2.先把鳝鱼切成小块，再去鳝鱼内脏。

3.处理所有鳗鱼段。

4.锅里放油，放入鳝鱼段，开始煎。

5.煎至一面发黄，再煎另一面，煎好的鱼端出来备用。

6.用炸鱼剩下的油炒黄蒜。

7.加入刚煎好的鱼，加足水，加入适量冰糖、酱油和醋。

8.大火烧开后，小火炖30分钟。

9.炖至汤汁浓稠即可出锅。

以上讲解了如何把青鳝做的好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。