倪大红的做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道大红泥的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:达尼、冬瓜、香菇、土豆；

辅料:葱、姜、蒜、花椒、食用油、盐、鸡精、十三香、料酒、酱油、开水；

练习:

1.葱、姜、蒜切片；

2.将达尼洗净，在鱼肉上均匀的拉几刀，在鱼肉上均匀的涂上盐、鸡精、十三香，淋上酱油；

3.撒上切好的葱、姜、蒜切片静置一会儿让其入味，10分钟左右；

4.冬瓜、香菇、土豆洗净切块；

5.把油倒在热锅里。当油热至七分钟时，将鱼轻轻滑入油锅，煎鱼，确保两面都充分接触到沸腾的油。倒几滴料酒去腥；

6.约三分钟后，将开水倒入锅中，加入切好的冬瓜、香菇、土豆等。一次。煮三到五分钟后，再加入适量的调料。

大红泥的做法如上所述。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。