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闽南哪里可以学做牛肉汤?很多人还不知道这个视频。
下面是详细的解释。现在让我们来看看!
准备材料:
精制牛肉200克,淀粉50克,清水50克,牛骨汤250克,牛肉汤粉10克,鲜露20克,味精5克,生姜5克。
制作方法:
1.细牛肉用木棒打碎反复打浆,然后加入50g水,再加入调料和淀粉搅拌均匀;
2.将准备好的牛骨汤放入锅中煮沸,将拌好的牛肉放入锅中。
3.加入牛肉汤粉,10分钟左右放入碗中,撒上姜丝。
特点:此牛肉汤色泽微红,嫩滑可口。
以上说明了在闽南哪里可以学做牛肉汤。视频到此结束。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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