大家好，给大家分享一下南瓜子的好处和坏处（吃南瓜子的坏处和副作用）。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
经常吃瓜子有什么好处？
种子含有不饱和脂肪酸，对人有好处。
经常吃瓜子对身体有什么好处？
好处:
*瓜子营养相当丰富，维生素、蛋白质、油脂的含量都名列前茅。
我们平时喜欢吃瓜子，却不知道它是良药
(每天吃一把瓜子，有利于平静心情，防止衰老，预防成人病；
可治失眠，增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病)。
瓜子有什么营养？
如果你喜欢吃葵花籽是因为它的美味，那么现在就更有理由爱它了:美国最近一份关于葵花籽的数据汇编显示，这些不起眼的葵花籽含有不容忽视的营养成分。
营养研究人员发现，由于其在预防心脏病和癌症等慢性疾病方面的突出功效，将葵花籽与洋葱、大蒜和西兰花并列为超级食物毫不夸张。
美国弗吉尼亚理工大学生物化学系研究员凯瑟琳·菲利普斯(Kathleen Phillips)博士说:“葵花籽富含抗氧化剂、矿物质和‘好脂肪’，对健康非常有益。不仅如此，它还是我们健康所需的植物化学物质的理想来源”。该研究所代表美国向日葵协会对向日葵种子进行研究和评论。
研究文献汇编指出，葵花籽仁是以下成分的理想来源:(1)抗氧化剂，如维生素E和酚酸；(2)硒和铁、锌、铜等其他矿物质；(3)单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，即可以预防心脏病和某些癌症的“好脂肪”。
抗氧化剂
在提供抗氧化保护方面，葵花籽与坚果和干果相当，在某些情况下，甚至超过它们。以黑莓为例:众所周知，黑莓是抗氧化剂的重要来源，每份含有60毫克酚酸；然而，同样数量的葵花籽含有近1000毫克酚酸。酸和其他抗氧化剂，如维生素E，通过对抗体内的自由基对人体有益，因为这些自由基可以通过破坏细胞和干扰DNA复制而导致心脏病和癌症等慢性疾病。
硒
硒是土壤中重要的微量矿物质，人体缺硒通常会导致心脏病和癌症。向日葵可以将土壤中的硒转化为天然有机物，被人体吸收。研究表明，这种矿物质可以与维生素e产生协同作用。
更多的“好脂肪”
脂肪可以说是我们饮食中的第二十二条军规。它使食物更美味，使我们有饱腹感，并且对许多身体功能来说是必不可少的。但是，脂肪过多会导致心脏病、肥胖症、乳腺癌等疾病。近年来，许多深入研究表明，吃什么样的脂肪比吃多少脂肪更重要。【/br/】瓜子营养高，维生素、蛋白质、油脂含量都名列前茅。
我们平时喜欢吃瓜子，却不知道它是良药。
每天吃一把瓜子，有利于平静心情，防止衰老，预防成人病；
可治失眠，增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
瓜子的功效和益处
适量吃瓜子好处多多。比如瓜子中的亚油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等。，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。但花籽吃多了，容易增加肝脏负担，形成脂肪肝，还会有瓜子和牙齿。
吃瓜子对人体有什么好处？
适量吃瓜子有很多好处，比如瓜子中的亚油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等，但是吃太多瓜子容易增加肝脏的负担，形成脂肪肝。
以上解释了吃南瓜子的好处和坏处(吃南瓜子的坏处和南瓜子的副作用)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。