白公鱼干的做法大全家常

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道干白公鱼的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

准备食材:干白公鱼、青椒、蒜、姜、黄酒、酱油、糖、盐。

1.先将鱼干用清水洗净，然后用温水浸泡；

2、青椒切成滚刀，或切丝，蒜、姜准备好，起油锅；

3、油锅烧热，放油至五成热，放入姜、青椒煸炒至半熟，放入鱼干，放入蒜在油锅煸炒；

4、放盐、糖、少许酱油，喜欢辣的可以放点辣椒油；

5、炒熟，出锅即可食用。

以上解释了干白公鱼的做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。