大家好,下面给大家分享一下红薯黑芝麻红糖蛋糕的制作方法。
很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。
现在让我们来看看!
1.材料:糯米粉适量,去皮红薯180克,红糖30克,普通面粉15克,熟黑芝麻25克,食用油(馅料)15克,食用油适量。
2.红薯去皮,切成滚刀片,放在盘子里,盖上保鲜膜,放在锅里蒸至软熟。
3.用料理机打碎一些黑芝麻,然后加入红糖、普通面粉和15g食用油搅拌均匀制成馅料。
4.取出蒸熟的红薯放入容器中,用勺子碾成细腻的红薯泥。
5.趁热分几次加入糯米粉,搅拌均匀,然后揉成软面团。
6.将面团分成六个均匀的小面片,然后将小面片压成中间有适量馅料的面皮。
7.像包饺子一样封好口,轻轻摩擦表面,光滑。
8.在锅上刷一层食用油,按照上面的步骤把所有的饼坯包好,搓圆,在出料锅里压成饼状。
9.用小火煎一面成型,翻到另一面继续煎至红薯饼两面焦黄色。
10.一个软软的红薯黑芝麻红糖蛋糕就做好了。
以上解释了红薯黑芝麻红糖糕怎么做才好吃。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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