大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香菇煎饺怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:面粉300克、猪肉馅200克、香菇200克、胡萝卜2根、酱油10克、盐2克、姜1块、橄榄油20克、葱1根、五香粉3克、蚝油10克、芝麻5克、酵母(干)4克、植物油30克、水适量、香葱1根。
2.胡萝卜和蘑菇洗净,切成小块,姜和葱切成粉,用酱油、盐和蚝油煨肉,然后把切碎的姜和葱放入肉中拌匀。将橄榄油加入肉中,搅拌均匀,形成馅料。
3.将酵母用温水煮沸,加入面粉和光滑的面团,静置发酵,直到发酵成两倍大,筋疲力尽揉匀,拉成差不多大小的剂量。
4.皮塞好后,塞进包子,全部做好,锅里放油,放入包子,静置十分钟。
5.大火煎至底部有点酥脆。喷小半碗水,盖上锅盖煎至水干。
以上解释了如何做好一顿香菇煎饺。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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