油条家庭版油条的做法

大家好,下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道家庭版的油条怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.准备材料。

2.面团的所有原料都是用家庭混合的。

3.揉成光滑的面团,刚开始有点粘。就揉一会儿,边揉边掉会更快。盖上保鲜膜发酵。如果是当天做的,放在室温下发酵到两倍大小。如果是第二天做的,可以放冰箱冷藏发酵,也是两倍大小。第二天拿出来,温热半小时。

4.整理一下,卷成扁片。

5.切成1-2厘米宽的条状。

6.将两片折叠在一起,用筷子压在中间,两边紧紧夹住。

7.锅里倒油,烧热,转中火,放进去开始炒。

8.煎至金黄色即可。

9.放个晾衣架控油。

10、宽松柔软,虽然没有发酵粉版蓬松,但也很柔软。

以上解释了油条家庭版的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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